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冬の煮込み料理

12月にはいってぐんと冷え込む日々。冬です。
お休みの日は煮込み料理が増えるこの頃。
キューピードレッシングの最近のCMのお鍋がおいしそうで
さっそく真似して作ってみました。
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真ん中に、芯をくりぬいたキャベツ、その周りにウインナー、
(ニュールンベルガーというポトフに合うウインナー)
ベーコン(ブロック)、おじゃが、プチトマトを並べて、コトコト・・・
水分が野菜からでてくるのですが、少しお水を足しました。とってもおいしい!
翌朝、スープごはんにするのがお楽しみです。
by sakura-s-salon | 2014-12-09 15:15 | 食のこと
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